160.00

Паста ядер орехов фундука обжаренных с сахаром
Состав: Ядра орехов фундука обжаренные, сахар, лецитин

Нежная консистенция с нотками обжаренного 100% фундука идеальная для смешивания с другими ингредиентами, приготовления начинки для торта, мусса, пирожных, рулетов, вафель, круассанов
Преимущества
Не требует предварительной подготовки

Обладает мягкой мажущей консистенцией

Устойчива к заморозке

Хорошо соединяется со сливками

Безупречно смешивается с маслом

Для приготовления джандуйи, смешивания с другими ингредиентами, приготовления начинки для торта, мусса, пирожных, рулетов, вафель, круассанов

Для приготовления кремов от 6% до 40%

В производстве мороженого (для введения в тело мороженого и как самостоятельный наполнитель)