175.00

Смесь сухая для сахарной глазури.

Состав: сахар белый кристаллический свекловичный, загуститель (крахмал картофельный, пшеничный), мальтодекстрин, сухой яичный белок, ароматизатор пищевой, регулятор кислотности лимонная кислота.

Способ применения: на 1 кг сухой смеси добавить 150 г питьевой воды (40-45град С) перемешать, оставить набухать 5 мин, взбить на средней скорости до “мягких” пиков 1-6 мин.