130.00₽
Пекарский порошок для разрыхления любых видов теста при производстве полуфабрикатов для тортов, пряников, печенья и пр.
Преимущества: придает изделиям равномерную хорошо разрыхленную структуру, имеет нейтральный вкус и запах, в готовых изделиях отсутствуют привкус соды и темные вкрапления, присутствие которых характерно при применении традиционных разрыхлителей. Фабис обеспечивает стабильное качество изделий. Разрыхлитель НЕ содержит в своем составе пшеничную муку и может использоваться при производстве продуктов, не содержащих глютен.
Срок хранения: 18 месяцев.
Производитель: Россия
Дозировка: 2,0-6,0 % от массы муки
