250.00₽
Сухая смесь для окрашивания пищевых продуктов,на основе природных силикатов (слюд).
Срок годности: 5 лет
Применение:
1. Окрашивание поверхности продукта (шоколад, марципан, Глазурь, мастика) нанесением сухой смеси мягкой кисточкой или распылением смеси ( 1гр смеси, 20 гр патоки, 60 гр горячей воды, 120 гр спирта);
2. Окрашивание прозраных желеобразных изделий добавлением смеси непосредственно в продукт на любой стадии изготовления. смесь устойчива к высоким и низким температурам, к кислотной и щелочным средам.