135.00₽
Характеристики
Цвет
фиолетовый
Состав
Вода, эмульгатор (лецитин соевый), пищевые красители Е102, Е133 (в составе комплексных пищевых добавок F-gel 02, F-gel 11 согласно сертификату EU Declaration of Conformity), пропиленгликоль
Область применения
Шоколад, шоколадная глазурь, шоколадный велюр, какао-масло, масляный крем, ганаш, влажный бисквит, мороженное пломбир, соусы